, Haas Erwin

Jungfischertag an der Sitter

Jungfischertag an der Sitter

Am Samstag, den 17. August 2024 fand der traditionelle Jungfischertag an der Sitter statt. Bei gutem Wetter wurde ab morgens um 09.00 Uhr an unserem Fliessgewässer Sitter gefischt.
Schon früh erreichte mich übers Handy das erste Fangbild eines Alet in beachtlicher Grösse. Weiter ging es mit schönen Bildern von Barben. Die Forellen zeigten sich noch nicht.
Pünktlich um 12.00 Uhr waren alle hungrig zurück in unserem Fischerei Magazin, gespannt auf das Mittagessen, welches sich auch in diesem Jahr wieder zeigen liess.
Wir versuchen mit Vorschlägen von Menüs zu zeigen, was aus den Fischen kulinarisch gezaubert werden kann, anstatt nur Filets und Knusperli. Zur Vorspeise gab es eine italienische Trockenfleischkreation, anschliessend einen gemischten Salat.
Als Hauptspeise Hechtgnocchi mit Polentaschnitte und Bohnenbündeli. 
Um 13 Uhr verschwanden wieder alle ans Wasser. Der Vorteil an den Betreuern ist, dass mit den Autos auch mal ein Abschnitt der Sitter befischt werden kann, der zu Fuss innert kurzer Zeit nicht erreichbar ist. So fischten einige im Kubel, andere in Wittenbach und wieder einige in 
unmittelbarer Umgebung vom Magazin an der Hätteren.
Die gefangenen Barben wurden zu gehacktem verarbeitet und vakuummiert den Jungfischern mit nach Hause gegeben, so dass zu Hause nur noch gekocht und genossen werden kann.
Dieser Anlass bleibt dank den topmotivierten Betreuern und den Spitzenköchen der Feldküche bestimmt in guter Erinnerung.
Um 16.00 Uhr durfte ich die Jungfischer und Betreuer glücklich und zufrieden nach Hause verabschieden.
An dieser Stelle nochmals ein herzliches Dankeschön an alle Betreuer, Jungfischer und Helfer am und neben dem Wasser.

Obmann Jugendfischerei FVSG

Erwin Haas